To zioło o charakterystycznym, korzennym smaku, które znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym do produkcji mieszanek przyprawowych i sosów.  Często stosuje się je również jako przyprawę do ryb. Liście są dostępne w postaci suszonej – ciętej oraz mielonej, a na życzenie klienta mogą również zostać poddane sterylizacji.