Produkty

Zboża

PROSO CZERWONE

PROSO CZERWONE

(Panicum L.)

Zboże dostępne w postaci ziarna o różnych stopniach czystości. Sprowadzane z najlepszych gospodarstw rolnych z Europy Wschodniej, czyszczone w zakładach Bromex i badane w prestiżowym laboratorium Hamilton. Z surowca wytwarzana jest dostępna w ofercie kasza jaglana.

Oferta:
– całe ziarno
Czystość: 97-99,9%

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– Big-Bag

GRYKA

GRYKA
(Fagopyrum Mill.)

Pseudozboże wykorzystywane w przemyśle spożywczym i medycznym. Dostępne w postaci całego ziarna lub łuski. Surowiec pochodzi z upraw w Polsce lub z najlepszych gospodarstw Europy Wschodniej. Czyszczony w zakładach Bromex, badany w atestowanym laboratorium Hamilton.

Oferta:
– ziarno
– łuska

Czystość: 98-99,5%

Pakowanie:
– worek papierowy 10-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– Big-Bag

KASZA GRYCZANA

KASZA GRYCZANA BIAŁA

Kasza gryczana biała, pochodząca z upraw w Polsce oraz ze wschodnioeuropejskich gospodarstw spełniających najwyższe standardy jakości. Dostępna w postaci całego ziarna, łamanej i mielonej – także w wariancie bezglutenowym. Na życzenie klienta wydajemy deklarację alergenów.

Oferta:
– całe ziarno
– łamana
– mielona
Czystość: 99-99,9%

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– Big-Bag

KASZA JAGLANA

KASZA JAGLANA
(Panicum L.)

Produkt uzyskiwany w procesie obłuszczania ziarna prosa czerwonego. Surowiec pozyskiwany zarówno z polskich upraw, jak i z gospodarstw rolnych z Europy Wschodniej, cechujących się najwyższym standardem. Na życzenie klienta wydajemy deklarację o alergenach.

Oferta:
– ziarno

Czystość: 98-99,9%

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– Big-Bag

KASZA GRYCZANA PRAŻONA

KASZA GRYCZANA PRAŻONA

Nazywana także kaszą gryczaną paloną. Cechuje się charakterystycznym lekko gorzkim smakiem. Wytwarzana z suszonej kaszy gryczanej białej, w procesie obróbki cieplnej z użyciem pary wodnej.

Oferta:
-całe ziarno
Czystość: 99-99,9%

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– Big-Bag

ZIARNO

GORCZYCA BIAŁA

GORCZYCA BIAŁA
(Sinapis alba L.)

Łagodna odmiana gorczycy, pochodząca z najlepszych upraw Europy Wschodniej. Ziarna zbierane między czerwcem a końcem lipca, dokładnie oczyszczane i selekcjonowane w zakładach Bromex. Surowiec wykorzystywany w produkcji musztard i wyrobów przemysłowych. Jeden ze sztandarowych produktów Bromex – rocznie wytwarzamy ok. 3 tys. ton gorczycy białej.

Oferta:
– całe nasiona gat I
– całe nasiona gat II
Czystość: 98-99,99%

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– worek polietylenowy
– big-bag

GORCZYCA CZARNA

GORCZYCA CZARNA
(Brassica nigra L.)

Najbardziej pikantna spośród oferowanych odmian gorczycy, dostępna w postaci niewielkich ziaren. Sprowadzana z najdoskonalszych gospodarstw rolnych wschodniej Europy. Surowiec wykorzystywany w produkcji musztard, ekstrakcji oleju, a także w branży medycznej.

Oferta:
– całe nasiona gat. I
– całe nasiona gat. II
Czystość: 98-99,99%

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– worek polietylenowy
– big-bag

GORCZYCA SAREPSKA

GORCZYCA SAREPSKA
(Brassica juncea L.)

Ziarna rośliny zwanej także kapustą sarepską, o odcieniach od żółtego do brązowego. Bogate w tłuszcze (ok. 35%). Cechują się umiarkowanym stopniem ostrości. Wykorzystywane przede wszystkim w produkcji musztard oraz w branży medycznej.

Oferta:
– całe nasiona gat. I
– całe nasiona gat. II
Czystość: 98-99,99%

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– worek polipropylenowy 20-25 kg
– worek polietylenowy
– big-bag

KMINEK

KMINEK
(Carum carvi)

Ceniona przyprawa o piekącym, lekko korzennym smaku, wiodąca w mieszankach przyprawowych. Wykorzystywana w przemyśle spożywczym, piekarnictwie i kosmetyce. Dostępna w postaci ziarna lub mielonej.

Oferta:
– ziarno I gat.
– ziarno II gat.
Czystość: 99-99,5%
Możliwość sterylizacji surowca.
– kminek mielony, 300 – 1000 mikronów

Pakowanie:
– worek papierowy
– worek z wkładką foliową 20-25 kg

SIEMIĘ LNIANE - BRĄZOWE

SIEMIĘ LNIANE -BRĄZOWE
(Linum usitatissium L.)

Ziarno lnu zwyczajnego, bogate w kwasy tłuszczone omega-3 i omega-6. Wykorzystywane głównie w piekarnictwie i przy produkcji oleju. Siemię lniane brązowe, tak jak inne produkty Bromex, pochodzi z upraw wolnych od GMO.

Oferta:
– ziarno lnu
Czystość: 98–99%

Pakowanie:
– worek papierowy 25 kg
– worek polipropylenowy 25 kg
– Big-Bag
– luzem (dostawa wywrotką)

SIEMIĘ LNIANE - ZŁOTE

LEN ZŁOTY
( Linum flavum L.)

Ziarna lnu pochodzące z najlepszych upraw w Polsce, Ukrainie, Rosji, Kazachstanie i Mołdawii. Surowiec cechuje się składem i wartościami odżywczymi zbliżonymi do lnu brązowego. Jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 oraz wolny od GMO.

Oferta:
– ziarno lnu
Czystość: 98-99,9%

Pakowanie:
– worek papierowy 25 kg
– worek polipropylenowy 25 kg
– Big-Bag
– luzem (dostawa wywrotką)

KOLENDRA CAŁA

ZIARNO KOLENDRY
(Coriandrum sativum L.)

Surowiec dostępny w postaci całych ziaren oraz mielonej. Sterylizowany na życzenie klienta. Wykorzystywany głównie w przemyśle mięsnym, a także do produkcji ekstraktów. Jeden ze sztandarowych produktów firmy Bromex, sprowadzany z wybranych upraw w Europie Wschodniej.

Oferta:
– kolendra cała
– połówka
– siekana
Czystość: 97-99,5%
– mielona: 500-1400 mikronów
Możliwość sterylizacji surowca.

Pakowanie:
– worek papierowy 10-20 kg
– worek papierowy z wkładką 10-20 kg
– Big-Bag

KROKOSZ

KROKOSZ BARWIERSKI
(Carthamus tinctorius L.)

Kwiaty i nasiona wykorzystywane do produkcji barwników, oleju jadalnego oraz karmy dla ptaków. Surowiec pochodzenia wschodnioeuropejskiego. Dostępny w dowolnych ilościach, w różnych stopniach czystości.

Oferta:
– całe ziarno
Czystość: 97–99,9%

Pakowanie:
– luzem
– Big-Bag

SŁONECZNIK - ZIARNO

SŁONECZNIK
(Helianthus L.)

Słonecznik pochodzący z upraw w Polsce, Europie Południowej i Europie Wschodniej. Dostępny w formie łuszczonej lub niełuszczonej, w odmianie olejowej i spożywczej.

Oferta:
– słonecznik łuszczony
– słonecznik niełuszczony

Pakowanie:
– worek papierowy 10-25 kg
– worek polipropylenowy 10-25 kg
– Big-Bag

Warzywa

MIX WARZYWNY

MIESZANKA WARZYWNA
Mieszanki suszonych warzyw komponowane według specyfikacji dostarczonej przez klienta. Umożliwiamy zarówno wybór składników, jak i rozmiaru suszu. Wszystkie warzywa pochodzą z polskich upraw.

Oferta:
– grys
– kostka

Pakowanie:
– plastikowy pojemnik 0,5-2 kg
– worek papierowy 10-25 kg

MARCHEW

MARCHEW SUSZONA
(Daucus carota L.)

Suszona, bogata w witaminy marchew z polskich upraw, bądź z Uzbekistanu. Dostępna w formie plastrów, płatków, grysu lub granulatu. Wykorzystywana przez firmy z branży spożywczej w niemal 60 krajach. Składnik zup, sosów, gotowych dań i soków. Stosowana także w produkcji oleju z marchwi.

Oferta:
– plastry
– płatki
– grys / granulat
Różne wielkości przesiewu.

Pakowanie:
– worek papierowy
– karton z wkładką

BURAK CZERWONY

BURAK CZERWONY
(Beta vulgaris L.)

Niskokaloryczne warzywo w formie granulatu, płatków, grysu lub zmielonej. Wykorzystywane przez przemysł spożywczy, m.in. w produkcji barszczu czerwonego, oraz przez branżę medyczną. Służy także jako naturalny barwnik E-162. Bogate w witaminy z grupy B.

Oferta:
– granulat
– płatki
– grys
– mielony

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– karton 20-25 kg

PASTERNAK

PASTERNAK – KORZEŃ
(Pastinaca sativa L.)

Warzywo wykorzystywane przez producentów zup i mieszanek przyprawowych. Oferowane w formie suszonej, w rozmiarze preferowanym przez klienta oraz w opakowaniach papierowych i kartonach różnej wielkości.

Oferta:
– granulat
– płatki
– grys
– mielony: 160–500 mikronów

Pakowanie:
– worek papierowy 20-25 kg
– karton 20-25 kg